Gehirn einfach erklärt

Einkaufen im Supermarkt wirkt auf den ersten Blick alltäglich – doch unser Gehirn ist dabei zahlreichen Reizen ausgesetzt. Farben, Gerüche, Musik und Produktplatzierungen beeinflussen unsere Entscheidungen oft stärker, als wir denken. Wie wirken diese Reize auf uns, warum kaufen wir oft mehr, als wir wollen und was passiert dabei in unserem Gehirn? – darüber sprechen Neurowissenschaftlerin Manuela Macedonia und Moderatorin Katrin Wachauer.

Wir schauen rein in das neue Buch von Neurowissenschaftlerin Manuela Macedonia - "Koch dich klug".
Es ist sicher die köstlichste Art, unser Gehirn zu unterstützen und zwar mit gutem Essen. Im Buch verbindet sie
neurowissenschaftliches Wissen mit der Küche ihrer Heimat, dem Aostatal. Herausgekommen ist ein Kochbuch voller Rezepte, die nicht nur fantastisch schmecken, sondern auch unser Gehirn bis ins hohe Alter fit und vital halten können.

Das Herz rast, der Kopf brummt und plötzlich ist jede Kleinigkeit zu viel. Willkommen im Stress-Modus! Aber was läuft da wirklich im Gehirn ab? Warum Stress dich manchmal schärfer macht als jede Tasse Kaffee und warum er dich im nächsten Moment völlig lahmlegt. Das klären Neurowissenschaftlerin Manuela Macedonia und Moderatorin Katrin Wachauer.

Schon ab dem 20. Lebensjahr beginnt das Gehirn langsam abzubauen – eine Entwicklung, die viele überrascht. Doch warum passiert das eigentlich? Welche biologischen Prozesse stecken dahinter? Und vor allem: Gibt es Möglichkeiten, den Abbau hinauszuzögern und die geistige Leistungsfähigkeit möglichst lange zu erhalten? Genau darum geht es in dieser Folge: um das Altern des Gehirns, die Ursachen und die Chancen, aktiv gegenzusteuern. Mit Neurowissenschaftlerin Manuela Macedonia und Moderatorin Katrin Wachauer.